Publié dans DANS MA CUISINE, EVERYDAY

RECETTE DU FONDANT AU CHOCOLAT

Demain c’est l’anniversaire de Mr Patate, 3ans ça se fête ! Toute la famille va venir pour le goûter manger une part de gâteau évidemment.

Voici là l’occasion d’inaugurer ma nouvelle rubrique « Dans ma cuisine… » (je t’en avais parlé ici).

Mr Patate est un gros gourmand  (comme sa mère), s’il y a bien un gâteau facile à réaliser, qui fait son petit effet et qu’il me demande souvent le dimanche c’est le FONDANT AU CHOCOLAT ! !!! Chez nous on adore ça, un peu chaud avec de la crème anglaise…mioum!

Alors voici ma recette fastoche  (tu connais mes prouesses culinaires) en image:

Pour ce gâteau il te faut:

4 oeufs
3 cuillère à soupe de sucre
Un peu de beurre
Une tablette de chocolat noir
Une cuillère à soupe de farine.

Dans un saladier fait fondre au micro ondes le chocolat et le beurre quelques secondes.

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Quand le chocolat est fondu, sépare les blancs des jaunes d’oeufs. Ajoutes les jaunes et le sucre au chocolat puis mélange.

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Bats tes blancs en neige puis ajoutes les à la préparation. Mélanges doucement.

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Ajoutes la farine à ta pâte. Mélanges. Puis verses-la dans un moule et enfourne 10 min à feu doux.
Le gâteau doit rester fondant.

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Lorsqu’il est cuit, saupoudre le de sucre glace ou accompagne le d’une crème anglaise!

Bon ‘ap!

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Publié dans DIY

GOÛTER FACILE AVEC LA RECETTE DU GÂTEAU 3,2,1..

Un anniversaire n’est pas un anniversaire sans un bon gâteau !
Et puisque les meilleures choses sont les plus simple, je te propose une recette de gâteau très  simple  rapide et délicieuse, idéale pour le goûter.

C’est parti !
Munis toi d’un verre, un saladier, un fouet ou une spatule et un moule.

Dans le saladier, verses dans cet ordre:

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3 verres de farine

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2 verres de sucre

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Un verre de lait

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Un demi verre d'huile

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3 oeufs entiers, en variante tu peux monter les blancs en neige

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Un sachet de levure et trois gouttes d'extrait de vanille

Mélanges le tout.
Si tu préfères monter les blancs en neige, tu les incorpore une fois le mélange bien homogène et délicatement.

Tu obtiens une pâte fluide.

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Verses la moitié dans ton moule, préalablement beurré et fariné.

Puis ajoutes 2 cuillère à soupe de Nutella au mélange resté dans le saladier.
Bien remuer.

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D'habitude je met 3 cuillères mais je n'en avais plus assez aujourd'hui 😝

Ajoutes la pâte au chocolat à l’autre préparation sans mélanger.

Enfournes 20 min.
Lorsque ton gâteau est doré et que la lame du couteau que tu vas planter dedans pour vérifier la cuisson ressort sèche celui ci est prêt !!

Régales toi !

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Les enfants en redemandent déjà !

*Je te précise que cette recette me vient de ma maman qui nous en faisait souvent, avec des variantes tout chocolat ou à  l’orange (un délice).