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IDEE CADEAU DE NOËL: L’INCONTOURNABLE COOKEO

Depuis que tu me lis, tu le sais, l’Homme m’a offert comme cadeau de mariage le multicuiseur de Moulinex, COOKEO.
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Et ce n’est plus un secret pour personne….j’en suis follement amoureuse!

Mon Cooky (pour les intimes) je ne m’en passe plus! Et tel une ambassadrice (que je ne suis pas) je vante ses mérites à qui veut bien l’entendre et même à ceux qui ne veulent pas.

Alors aprés ces 9 mois d’utilisations, un petit bilan s’impose. A l’approche des fêtes, pourquoi devrais tu offrir le Cookeo à ta/ton amoureux/ses , à ta mére où à toi même??

1/ Avec Cookeo on gagne du temps

J’ai deux enfants, je travail jusqu’à 19h, quand je rentre il y a les devoirs à faire, les douches, repas toussa… Pas facile de trouver le temps de concocter de bons petits plats variés équilibrés et de saison.

Avant pour préparer un bourguignon je m’y prenais la veille. Les gros plats du genre saucisses lentilles, couscous….étaient réservés au weekend (plus de temps).

Et bien maintenant je peux préparer un couscous, des saucisses lentilles et même un bourguignon en peu de temps (30min maxi) en rentrant chez moi le soir! La cuisson est toujours réussie, j’ai été bluffé sur le bourguignon. Là où avant dans ma cocotte en fonte ma viande cuisait 3h et était parfois encore un peu dure, Cookeo lui, me prépare une viande succulente et trés tendre en 30 minutes!!!
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2/ TU VAS RECOMMENCER A CUISINER AVEC PLAISIR

Plus jeune j’ai fais un BEP hotellerie restauration mention cuisine (que j’ai obtenu). J’aurais pu y prendre du plaisir malheureusement les pressions en cuisine ont eu tout l’effet inverse sur moi. Il y a quelques temps de ça je détestais cuisiner, bon faire des gâteaux ce n’est pas pareil hein c’est un petit plaisir….Bref. Je cuisinais parce qu’il le fallait.

Maintenant avec Cooky la cuisine redevient un plaisir. Je me surprend à aimer préparer ces petits plats, à attendre la réaction de mon homme et de mes enfants. Et à me régaler moi même de mes repas.

3/ TU T’ORGANISERAS MIEUX

C’est vrai, depuis que j’ai le Cookeo je m’organise mieux. Je m’explique. Avant au moment de faire les courses je faisait une liste avec tout ce que l’on aime mais sans définir les plats, les quantités toussa…Ce qui fait qu’une fois le frigo rempli la question « on mange quoi ce soir? » refaisait son apparition et on devait retourner plusieurs fois en courses dans le mois parce qu’évidemment on avait pas tout ce qu’il nous fallait quand l’idée était là. Bin oui on avait pas prévu!

Avec cooky c’est pas pareil. Il a des recettes pré-enregistrées tu as juste à donner le nombre de personnes prévues et cooky te donne la quantité pour chaque ingrédients.

Maintenant je prévois mes repas à l’avance, comme ça ma liste de course est toute faite! Je n’ai plus qu’à noter les quantités données par Cookeo et voilà! Comme ça je vois également si on mange plus ou moins varié dans le mois et rectifie le tire si ce n’est pas le cas. La réflexion du « je ne sais pas quoi faire à manger ce soir » est du coup beaucoup moins présente! Je gagne donc du temps en ne me demandant plus ce que je vais faire à manger ou si j’ai ce qu’il faut pour tel ou tel repas.

Mes repas sont prêts rapidement, quand je manque d’idée je n’ai qu’à fouiner dans les recettes enregistrées, les recettes de l’application ou sur les groupes fb et surtout c’est toujours bon!

Avant j’étais la pro de la tarte au citron, du cheesecake et du fondant au chocolat (je le suis toujours hein) maintenant je réalise aussi de supers plats maison:  une sauce bolognaise qui déboite, un couscous trop bon, des saucisses lentilles savoureuses, un poulet basquaise à tomber et un gâteau de semoule digne de ma mamie

Alors convaincu ? Tu as déjà le Cookeo tu en penses quoi ?

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MON NOUVEL AMI COOKEO

Premièrement , je tiens à préciser que cet article n’est pas sponsorisé par Moulinex hein.

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Depuis que je te raconte ma vie, tu l’as sans doute compris, je suis une quiche en cuisine. Mais vraiment, de genre de celles qui font cramer des pâtes.

Pourtant j’ai un BEP cuisine hein, mais je n’aime pas ça. Je préfére faire de bons gâteaux, d’ailleurs je fais une super tarte au citron meringuée.

Donc à la maison c’est soit l’Homme qui cuisine soit on mange « simple » : gratin de pâtes (succès garanti auprès des enfants), croque monsieurs, steak-frites…je ne prends pas le temps de concocter de bons petits plats, je n’aime pas cuisiner quoi.

Pour moi cela prend trop de temps, je veux faire un bourguignon mais bon, trois heures de cuisson….adieu on ira chez l’ami Ronald.

Depuis un petit moment, je me dis quand même que je devrais m’y mettre. Au moins pour l’alimentation des enfants. Certes ils mangent beaucoup de fruits et légumes (j’ai de la chance ils adorent ça) mais ils ne mangent pas varié, c’est souvent la même chose. Trop répétitif pour l’équilibre d’un enfant.

Il y a quelques semaines, je suis tombé sur un article de ma copine Laetitia de mamansquidechirent parlant du Cookéo. Un multi-cuiseur intelligent by Moulinex qui a révolutionné sa manière de cuisiner. Au départ, je me dis que oui il a l’air top, franchement, mais qu’au bout d’un moment on doit s’en lasser et revenir à notre méthode de cuisine classique.

Mais Laeti, publie tous les jours, des photos de ses repas fait avec le Cookéo, et surtout en peu de temps.Elle semble se régaler en plus!

Il me trotte dans la tête, si il me permet de cuisiner de bons plats en quelques minutes….NE PAS CEDER NE PAS CEDER.

Passe le mariage, et je me dis qu’en jeune mariée j’ai le droit à un cadeau non? J’ai donc bassiné l’Homme avec des images, l’article de Laetitia (encore merci ma belle!!!!) et des arguments béton du style: je cuisinerais de trop bons trucs, on va se régaler et puis ça va me faire gagner du temps avec le travail toussa…..GAGNER! direction Boulanger pour chercher mon pti Cooky.

Voilà, ça c’était pour la petite histoire. Mais qu’en est-il , maintenant? Aprés une semaine et demi d’utilisation?

Et bien…..je l’adore!!!! Je m’en sers tous les jours ! Je commence même à apprecier cuisiner! Et j’ai pris deux kilos…

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On cuisine à quatre mains

Cooky a pleins de fonctions. Des recettes déjà enregistrées dans l’appareil, par catégories: entrée, plat et desert tu n’as plus qu’a choisir. Cookéo te donne la liste des ingrédients et les étapes à suivre comme un livre de recettes.

Si tu as envie d’y faire ta propre recette, tu as le mode manuel, qui te permet de choisir entre différents modes de cuisson: dorer, cuisson rapide, maintien au chaud et réchauffer.

Cooky est vendu avec une cuve (où l’on cuit les aliments) anti-adhésive et un panier vapeur.

Tu as le mode ingrédient aussi, tous les ingrédients possibles sont enregistrés dedans. Si tu veux cuire du riz ou du boeuf par exemple, tu sélectionnes « BOEUF », tu inscrits la quantité que tu veux et Cooky t’indique le temps de cuisson. Tu n’as plus qu’à mettre ton boeuf et laisser cooky faire le reste.

Le top du top c’est que tu as un mode de cuisson différé. Pour les jours où je finis le travail à 19h c’est pratique. Le midi je programme cooky, je mets mes ingrédients et quand je rentre le soir le repas est déjà prêt et chaud!!! Le pied quoi….

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La première recette que j’ai fait c’était le bourguignon.

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Seulement 35min de cuisson et mon bourguignon est parfait! La viande est tellement tendre qu’on a pas besoin de couteau pour la coupée . Alors qu’aprés 3h de cuisson en cocotte mon bourguignon d’habitude est encore trop dur.

S’en est suivi, une ratatouille, une tartiflette, une poêlée de gnocchis….

Vraiment je suis folle de ce COOKEO qui m’est devenu indispensable!!!! Je vais d’ailleurs aller acheter un moule à gateaux adapté , car oui en plus cooky fait les dessert! Et sa recette de créme tahitienne me tente vachement!